Qərbi Atlantikadan gələn xüsusilə aqressiv xərçəng növü İtaliyanın dünyanın ən yaxşı midye balığı istehsalçılarından biri kimi rolunu, eləcə də potensial olaraq onun imzası olan makaron yeməklərindən biri kimi təhlükə yaradır.

Əslən Şimali və Cənubi Amerika sahillərindən olan “mavi xərçəng” İtaliyanın bir neçə laquna bənzər yerlərində yayılmış, yerli qabıqlı balıqları, balıq cüyünü və digər su canlılarını ovlamışdır.

İtaliyanın şimalındakı Po çayı vadisinin deltasındakı giləmeyvə akvafermalarına xüsusilə ağır zərbə vurulub.

"dogruxeber.tv" bildirir ki, yerli dəniz bioloqu Reuters agentliyinə xərçənglərin gənc istiridyelərin 90%-ni yediyini və gələcək istehsalını azaltdığını bildirib.

Po deltasının bir hissəsi olan Polesine Balıqçılar Kooperativindən Emanuele Rossetti Reuters agentliyinə bildirib ki, - "Yetkinlik yaşına çatmayanlar demək olar ki, tamamilə ovlanıblar, şübhəsiz ki, gələn il bazarda çox böyük böhran və çatışmazlıqlar yaşayacağıq".

BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının 2021-ci il məlumatlarına görə, İtaliya Avropanın ən böyük midye istehsalçısıdır və Çin və Cənubi Koreyadan sonra dünyada üçüncüdür.

Burada həm də italyan mətbəxinin klassiki olan “spagetti alle vongole” (milyağlı spagetti) var.

İtaliyanın Ətraf Mühitin Mühafizəsi və Tədqiqat İnstitutunun dəniz su ehtiyatları üzrə eksperti Sasa Raicevich bildirib ki, mavi xərçənglərin İtaliyaya sintine suyu ilə gəldiyi düşünülür.

O, onların ilk dəfə təxminən on il əvvəl aşkar edildiyini və niyə indi belə sürətlə çoxaldıqlarının hələ də aydın olmadığını deyib. "İqlim dəyişikliyi ilə əlaqə ola bilər, amma bunu dəqiq demək üçün heç bir sübutumuz yoxdur."

Təsirə məruz qalan ərazilərdə balıqçılara onların sayını azaltmaq üçün mümkün qədər çox mavi xərçəng tutmaq tövsiyə edilib, Lakin, Po delta vadisində səylər çox da fərq etməyib.

- "Bu gün təxminən 12 ton tutduq ... biz hər gün bu cür miqdarları ovlayırıq, lakin [xəncər] populyasiyasında azalma görmürük", deyə Rossetti və onların sayının may ayında nəzarətdən çıxmağa başladığını bildirib.

- "Biz ruhdan düşdük."

Tutulan xərçənglərin yalnız kiçik bir hissəsi insan istehlakı üçün satılır, çünki onlar az tələbat cəlb edən nisbi yenilikdir. Qalanları utilizasiya edilir, baxmayaraq ki, bəzilərinin heyvan yemi məqsədləri üçün istifadə edilməsi planlaşdırılır.

Keçən ay əkinçilik lobbisi Coldiretti, xərçəngin "işğalının" Po deltasında 3000 ailə firmasının sağ qalmasını təhdid edən "təbii fəlakətə" çevrildiyini söylədi və hökuməti dəstəkləməyə çağırıb.

İtaliyanın Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi şərh sorğusuna dərhal cavab verməyib.

Tədqiqatçı Raiceviç vəziyyətin ekoloji və iqtisadi ziyan baxımından çox ciddi olduğunu bildirib və mavi xərçənglərin tamamilə məhv edilməsinin mümkün olmadığı barədə xəbərdarlıq edib.

- "Biz onları saxlamalı və birgəyaşayış yollarını tapmalıyıq... çətin olacaq."

dogruxeber.tv
Gültəkin Talıbqızı